Miles de amantes de los taquitos al pastor los disfrutan después de una fiesta o simplemente porque sí. Los verdaderos conocedores del taco afirman que no hay nada como comerlos de pie, con el tamaño perfecto de tortilla, que debe estar bien dorada la carne de lomo o de pierna, con el balance perfecto de adobo, cebollita, cilantro y su cachito de piña y o con queso; pero no serían perfectos sin una salsa para realzar su sabor y por supuesto, también está la gracia del taquero para ponerlo en la tortilla.
Si ya estás salivando, aquí te recomendamos los mejores lugares para degustarlos sin orden de preferencia. Puedes ir uno por día o hacer una degustación especial de taco por establecimiento, tú decides…
-La Periquita:
Te recomiendo la salsa de rábano con chile habanero y en vez de tortilla, puedes encontrar la opción de con pan de pita.
Antonio Caso 125, San Rafael.
-El Faraón Taquerías:
Un plus de esta taquería son sus tortillas hechas al momento.
Avenida Oaxaca 92-93. Roma Norte.
-El Gabacho:
Tienen una receta diferente, no te los pierdas.
Lorenzo Boturini 4505, colonia 24 de Abril.
-El Huequito:
Este lugar está abierto desde 1959 y tienes que probar la de carne marinada con queso.
Calle Pennsylvania 73, colonia Nápoles.
-El Kalimán:
Sugerimos que le metas el diente a la sopa de hongos para acompañar.
Ensenada 74, colonia Hipódromo Condesa.
-El Pastorcito:
La fila que haces para comprarlos bien vale la pena.
Lorenzo Boturini 2503, entre sur 105 y Sur 107, colonia 24 de Abril.
-El Vilsito:
Con 30 años de experiencia, en la mañana es un taller mecánico y en la noche, una taquería. También venden otras opciones deliciosas.
Petén 248, esquina Avenida Universidad 248, Narvarte Poniente.
-La auténtica:
Además venden tortas y alambres, y tienen una salsa de cacahuate imperdible.
Avenida Independencia 15, Colonia Centro.
-Los güeros:
Cerquita del aeropuerto para que recién llegado te vayas a probarlos.
Lorenzo Boturini 4354, Aeronáutica Militar.
-Los Sifones:
Aquí las tortillas son cuadradas y puedes pedir varias opciones en tu molcajete para acompañar.
Avenida División del Norte 2804, Parque San Andrés .
-Pepe Coyotes:
Aquí encontrarás otros antojitos por si quieres probar otras opciones.
Avenida Miguel Hidalgo 297, Del Carmen.
-Tacos Álvaro Obregón:
Hay muchas más especialidades, como el chicharrón de queso, carne con queso y frijoles charros.
Álvaro Obregón 90, Roma Norte.
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