El pasado 18 de enero se llevó a cabo la reapertura de los restaurantes de la Ciudad de México, luego de que autoridades capitalinas y empresarios de este sector llegaran a un acuerdo trabajando de manera conjunta.
Ayer ambas partes tuvieron una reunión virtual para estudiar nuevos planteamientos, en el cual destaca la propuesta de ampliar el horario de consumo –actualmente hasta las 18:00 horas y después sólo servicio para llevar– y fortalecer el uso de carriles adyacentes para la colocación de mesas al exterior de los locales.
Además de asegurar que estas propuestas serán discutidas con el Consejo Epidemiológico de la Ciudad, Suárez del Real y Aguilera, secretario de Gobierno, subrayó la corresponsabilidad del gremio restaurantero para la construcción del diálogo y reiteró que continuarán las mesas de trabajo, a efecto de favorecer la economía de esta industria y salvaguardar la salud de los comensales, trabajadores y empresarios.
