La empresa colombiana MUY abrió el primer restaurante inteligente en la Ciudad de México.
Situado en Insurgentes Sur, con unas cuantas mesas donde compartes con otros comensales, decoración de restaurante de comida rápida, mostrador con visibilidad a la cocina, una barra de aguas frescas y cuatro pantallas para que puedas ordenar.
En vez de formarte en una caja, vas a una de las cuatro pantallas, ingresas tu número de celular y correo electrónico y creas tu propio menú.
Existen varios menús preestablecidos, pero puedes modificarlos a tus necesidades o gustos.
Una comida corrida sin ingredientes extras tiene un valor de 59 pesos.
La comida se sirve en un recipiente reciclable, con una buena proporción.
El postre no viene incluido.
A través de las pantallas inteligentes con las que ordenas la comida, MUY puede calcular los consumos diarios de manera tan precisa que minimiza considerablemente el desperdicio. Esto es importante desde un punto de vista ecológico, por supuesto, pero también vuelve económicamente viable la reducción de desperdicio.
