El nuevo etiquetado nutricional colocado en productos altos en grasas, azúcares y sodio, ya está siendo aplicado en Yucatán a fin de advertir a los consumidores sobre el bajo nivel nutrimental que proporciona su consumo.
La nueva norma mexicana, que entrará en vigor en octubre próximo requerirá un etiquetado en la parte frontal del paquete que describa claramente los riesgos para la salud que se presentan cuando esos productos contienen un alto contenido de azúcares, calorías, sal y grasas saturadas.
Decenas de productos en supermercados de Yucatán ya cuentan con etiquetas en las que se leen las advertencias “Exceso calorías”, “Exceso grasas saturadas” “Exceso sodio”, con lo que las autoridades sanitarias buscan reducir las altas tasas de diabetes y obesidad entre la población mexicana.
