Hoy se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) la actualización de la NOM-051 sobre etiquetado frontal para alimentos y bebidas no alcohólicas, en la que se establece que los productos preenvasados que ostenten uno o más sellos de advertencia de grasas saturadas, azúcares altas o la leyenda de edulcorantes, no podrá incluir en la etiqueta personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas.
Esta disposición que deberá entrar en vigor a partir del 1 de abril de 2021
Para el cálculo y evaluación de los valores y perfiles referentes a la información nutrimental complementaria se establecieron tres fases.
Primera fase: del 1 de octubre de 2020 al 30 de septiembre de 2023
Segunda fase: del 1 de octubre de 2023 al 30 de septiembre de 2025
Tercera fase, del 1 de octubre de 2025
Para la tercera fase, las etiquetas deberán incluir información nutrimental complementaria que especifique si el producto tiene añadidos de azúcares libres, grasas o sodio, además de seguir aplicando íntegramente las disposiciones contenidas en la tabla anterior.
Dicho de otra forma, están a punto de desaparecer de los empaques personajes como Pancho Pantera, el Osito Bimbo, el Tigre Toño, Gansito, Paleta Payaso, Melvin, el Tucán de Froot Loops y hasta Chester Cheetos, entre otros tantos.
