En un anuncio que mezcla cifras contundentes y mensajes estratégicos, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, reveló que la empresa estadounidense Pilgrim’s Pride invertirá mil 300 millones de dólares en México durante los próximos cinco años. El anuncio se dio desde la conferencia matutina presidencial y dejó claro que el objetivo va más allá de ampliar plantas: se trata de reforzar la seguridad alimentaria y reducir la dependencia del pollo importado.
Según lo expuesto, esta inyección de capital permitirá que el país deje de comprar en el extranjero cerca del 35 por ciento del pollo que actualmente importa. El impacto no se queda ahí. La expansión traerá consigo más de cuatro mil empleos directos, además de fortalecer cadenas productivas clave en distintas regiones del país.
Ebrard destacó que la inversión encaja con la estrategia de desarrollo en polos estratégicos y con una visión de autosuficiencia alimentaria. En un contexto global marcado por tensiones comerciales y retos logísticos, producir más alimentos dentro del país se vuelve una carta fuerte para la estabilidad económica.
Por su parte, José de Jesús Muñoz Velasco, presidente y director general de Pilgrim’s Pride México, detalló que los recursos se destinarán a modernizar y ampliar operaciones en varios estados. Recordó que la empresa no es nueva en el país: actualmente cuenta con 12 mil 600 colaboradores y genera alrededor de 50 mil empleos indirectos a través de avicultores, transportistas y proveedores.
El mensaje fue claro: la compañía apuesta por México a largo plazo y por llevar productos de calidad a las mesas mexicanas. La reflexión queda sobre la mesa: atraer inversión extranjera es relevante, pero el verdadero reto será que este crecimiento se traduzca en bienestar sostenido, mejores condiciones laborales y un sistema alimentario más sólido para el país.
