El Festival gastronómico Comilona 2018 se llevará a cabo el próximo sábado 14 de abril, el cual tendrá 30 expositores de comida, cerveza y coctelería, además de proyectos independientes de gastronomía.
Comilona es una plataforma que impulsa y promueve proyectos emergentes e independientes de gastronomía, por lo que surgió este festival culinario
La novena edición de este Festival tendrá como sede el Campo Militar Marte, ubicado a un costado de Reforma, a la altura del Auditorio Nacional y el Lunario.
Para la comodidad de todos los asistentes, este año, tendremos como sede el Campo Militar Marte, ubicado a un costado de…
Posted by Comilona on Tuesday, 20 March 2018
Este año, la Batalla de Chefs de la Comilona será de tacos y Bohemia estará presente para ofrecer su catálogo de cervezas.
Uno de los propósitos para este año es fortalecer la sustentabilidad de la industria gastronómica en la ciudad. Tanto expositores como asistentes están invitados a llevar sus desechos de aceite para reciclarlo y evitar así la contaminación del agua.
Para finalizar este delicioso evento de comida y bebidas, Comilona invita a sus asistentes a seguir la fiesta durante la noche, por lo que habrá un line up musical para disfrutar y festejar esta edición del festival.
Programa:
1. Batalla de chefs: TACO vs TACO
Horario: 13:30 a 15:00
2. Experiencia Bohemia
Horario: 15:15 a 16:00
3. Nueva cocina mexicana: ingredientes endémicos.
Horario: 16:00 a 16:45
4. Experiencias entorno a la mesa.
Horario: 17:00 a 17:45
5. Experiencia Bohemia
Horarios: 18:00 a 18:45
Una de las iniciativas que presentamos este año es Sobremesa, sección en donde nos enfocamos a pláticas, talleres y más…
Posted by Comilona on Thursday, 15 March 2018
¿Cuándo? Sábado 14 de abril
¿Dónde? Campo Marte, Polanco Chapultepec
¿Hora? 1PM
¿Cuánto? Público general: $50. Acceso gratis a menores de 12 años y Universitarios.
La venta de entradas será en taquilla el 14 de abril y tendrá un costo de $50.00, mientras que para la sobremesa será en con un goo.gl/5HhVNU costo de $189.50 ($9.50 de comisión).
