A nivel mundial se estima que las colonias de himenópteros han bajado considerablemente por distintos factores (uso indiscriminado de fertilizantes, cambio climático, etc.) lo que podría generar una crisis en el aspecto alimentario al ser las responsables de polinizar sembradíos de frutales y de granos.
“El impacto del insecto en los girasoles favorece el rendimiento del cultivo de girasoles, de cuya semilla puede extraerse aceite”, dijo el ingeniero José Esteban Sotelo Mariche
Por lo que el estado de Oaxaca estableció sembradíos de girasoles en las regiones de Valles Centrales, Costa y Sierra Norte.
“Encontramos el cultivo de girasol una excelente opción de cultivo, además de resistir la sequía y sobre todo que su flor se puede comercializar en el sitio o en los mercados de la zona” Explica Carlos Barragán García, representante de la asociación civil agricultura familiar y agronegocios
