Una familia de Jixi (China) se dispuso a comer unos fideos (los cuales llevaban un año congelados) sin embargo al poco rato comenzaron a sentirse mal falleciendo así a los 5 días de haber consumido los fideos.
Primero murieron siete personas y días más tarde las últimas dos solo tres menores de edad se salvaron tras negarse a comer los fideos porque tenían “un sabor extraño”.
El director de seguridad alimentaria del Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Heilongjiang, Gao Fei, mencionó que las personas subieron una grave intoxicación por ácido bongkrek una toxina respiratoria que puede encontrarse en productos que contienen harina y arroz fermentados la cual suele ser fatal y provocar la muerte en tan solo 24 horas.
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