Don Edgar Macdonel, mejor conocido como “El Señor de las salsas”

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Edgar Macdonel Mora de 45 años quien cuenta con una Licenciatura por la Universidad de Guadalajara y 5 maestrías era jefe ejecutivo de chefs de un hotel de 5 estrellas en Nuevo Vallarta Nayarit, sin embargo lo despidieron sin la liquidación que por ley le correspondía, pero buscó una alternativa que le permitiera obtener ingresos.

Recorre todos los días a pie los barrios del Centro de la Ciudad de México con sus salsas al hombro para entregárselos a los clientes que ya lo conocen y le piden de diversos sabores.

“Las salsas que vendo son mi sello distintivo, por el simple hecho de que desde que me corrieron ha sido la forma en que me he ganado la vida, preparo más de 900 salsas”

Todos los viernes se instala en un tianguis a ofrecer sus diferentes salsas por 25 pesos el vaso.

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